캐슈넛: 맛있고 영양가 있는 간식

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병아리콩은 콩과 식물의 일종으로 단백질, 섬유질, 기타 영양소의 좋은 공급원입니다. 또한 칼로리가 낮고 지방이 적습니다. 병아리콩은 샐러드, 수프, 스무디, 카레 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
심장 건강 개선: 병아리콩은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하는 데 도움이 되는 섬유질의 좋은 공급원입니다. 또한 심장을 손상으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
혈당 조절: 병아리콩은 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 되는 섬유질의 좋은 공급원입니다. 또한 혈당 수치가 급격히 상승하는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
면역력 강화: 병아리콩은 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되는 비타민 C의 좋은 공급원입니다. 비타민 C는 감염과 싸우는 데 도움이 되는 항산화제입니다.
눈 건강 보호: 병아리콩은 눈 건강에 중요한 비타민 A의 좋은 공급원입니다. 비타민 A는 어둠 속에서 시력을 포함한 시력의 여러 측면에 필수적입니다.
암 예방: 병아리콩은 암세포의 성장을 늦추거나 예방하는 데 도움이 되는 항산화제의 좋은 공급원입니다.
단백질: 15g
섬유질: 12g
비타민 A: 일일 권장 섭취량(RDI)의 10%
비타민 C: RDI의 15%
비타민 K: RDI의 26%
철분: RDI의 10%
칼슘: RDI의 10%
엽산: RDI의 27%
망간: RDI의 64%
마그네슘: RDI의 25%
병아리콩은 칼로리와 지방이 적습니다. 병아리콩 1컵에는 269칼로리와 4g의 지방이 있습니다. 샐러드, 수프, 스무디, 카레 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 병아리콩은 또한 단백질과 섬유질의 좋은 공급원인 간식으로 먹을 수 있습니다.
병아리콩은 일반적으로 안전한 식품이지만 일부 사람들에게는 부작용이 있을 수 있습니다. 병아리콩은 옥살산이 함유되어 있어 신장 결석을 유발할 수 있습니다. 또한 칼륨이 함유되어 있어 고칼륨 혈증을 유발할 수 있습니다. 신장 결석이나 고칼륨 혈증이 있는 경우 병아리콩 먹기 전에 의사와 상담하는 것이 중요합니다.
병아리콩 샐러드: 병아리콩 샐러드는 단백질과 섬유질의 좋은 공급원입니다. 병아리콩 샐러드를 만들려면 병아리콩, 다진 야채, 드레싱을 섞습니다.
병아리콩 수프: 병아리콩 수프는 추운 겨울날에 완벽한 풍성하고 건강한 식사입니다. 병아리콩 수프를 만들려면 병아리콩, 야채, 국물을 끓입니다.
병아리콩 스무디: 병아리콩 스무디는 섬유질과 단백질을 빠르고 쉽게 섭취할 수 있는 좋은 방법입니다. 병아리콩 스무디를 만들려면 병아리콩, 과일, 채소를 섞습니다.
병아리콩 카레: 병아리콩 카레는 풍미 있고 건강한 식사입니다. 병아리콩 카레를 만들려면 병아리콩, 야채, 향신료를 끓입니다.
병아리콩 간식: 병아리콩은 단백질과 섬유 질의 좋은 공급원인 간식으로 먹을 수 있습니다. 병아리콩 간식을 만들려면 병아리콩을 물기를 빼고 소금, 후추로 간을 합니다.
병아리콩은 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부한 건강에 좋은 콩입니다. 면역력, 심장 건강, 시력, 혈당 조절, 암 예방에 도움이 될 수 있습니다. 병아리콩은 일반적으로 안전한 식품이지만 일부 사람들에게는 부작용이 있을 수 있습니다. 신장 결석이나 고칼륨혈증이 있는 경우 병아리콩을 먹기 전에 의사와 상담하는 것이 중요합니다.